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de TGCOM24.Mediaset: Apportez l'été à table avec des assiettes en céramique - La joie de la couleur déclinée dans des assiettes décorées à la main

  Publié 02 Giu 2018 09:29
TGCOM24.Mediaset dans un bel article du 30 mai dernier met l'accent sur ce que l'on aime dire depuis longtemps et c'est-à-dire apporter à table la joie et l'explosion de couleur des céramiques peintes à la main (qu'il s'agisse d'assiettes, de tasses, de plateaux, ou autre) c'est tout de suite l'été, mais surtout la table devient plus gaie et la nourriture encore meilleure !!
Article complet:
30 MAI 201805: 00

Tendances: apportez l'été à table avec des assiettes en céramique
La joie de la couleur déclinée dans des assiettes décorées à la main: idées et suggestions pour habiller la table en été

Été: quel meilleur moment pour visiter des endroits différents et éloignés et acheter des objets du quotidien à emporter avec nous en souvenir? Voici l'opportunité de les utiliser: avec l'explosion des couleurs, même la table devient des aliments plus heureux, encore meilleurs. Que ce soit un café, un petit-déjeuner en terrasse ou un déjeuner léger et délicieux à partager en famille et entre amis, voici quelques suggestions pour récupérer et utiliser les assiettes en céramique que nous avons collectées comme souvenirs.

On mange d'abord avec les yeux qu'avec la bouche: les chefs qui présentent leurs plats délicieux avec une extrême abondance le savent bien. Mais même nous, à notre petite échelle, pouvons satisfaire l'œil en préparant la table d'été avec des plats gais et colorés.
Si nous avons eu l'occasion de voyager et d'acheter des assiettes et des fournitures artisanales locales, voici la bonne occasion d'habiller notre table avec des assiettes, des tasses et des mugs que nous avons rassemblés ici et là au cours de nos errances.

Petits chefs-d'œuvre à collectionner: des céramiques de Vietri et Ravello , toscane ou ombrienne, à la majolique sicilienne de Caltagirone, mais aussi celles qui viennent du reste de la Méditerranée, comme le Portugal, sont parfaites pour accompagner n'importe quel menu.
Servir les spécialités de nos latitudes sera encore plus agréable et apportera le soleil à table s'il est servi dans des céramiques colorées. Les aubergines et courgettes grillées seront encore plus délicieuses, la table garnie de bols remplis de citrons et d'agrumes sera gaie et élégante, même la simple pastèque ressemblera à un plat raffiné si elle est servie sur une assiette colorée.

Si nous avons collecté les céramiques lors de voyages exotiques en visitant des contrées lointaines, nous pourrons servir du café dans des tasses qui viennent de nul autre que le Brésil, ou préparer des apéritifs en servant des plats qui rappellent les couleurs de l'Afrique, ou offrir des macarons sur des assiettes décorées qui ils viennent de Thaïlande.

Les céramiques chinoises ne peuvent manquer, qui avec leurs tons bleus se marient bien avec le thème marin des maisons le long des côtes; pour servir le poisson, nous utiliserons des plats qui, avec leur forme, accompagnent les délices raffinés du poisson; nous pourrons mettre la table avec des services entiers finement décorés avec des tons bleus et verts qui ne viennent de nul autre que l'Ouzbékistan.

Bref, plus on en a, plus on met car même dans ce cas l'imagination et l'envie de jouer avec les couleurs doivent être laissées libres de s'exprimer.
Bon appétit!

Source http://www.tgcom24.mediaset.it/donne/famiglia/tendenze-porta-in-tavola-l-estate-con-i-piatti-in-ceramica_3142713-201802a.shtml