食谱 - 陶瓷VIETRESE - 卓越的意大利制造

意大利面配火箭香蒜酱和红虾

速度、简单、清淡和浓郁口味的夏季食谱，也可作为一道菜供应，但非常好，您将被视为真正的厨师。

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意大利面配蜜饯 Burrata 番茄和松脆的斑点

这是另一种速食食谱，但和我喜欢的一样好吃。它可以是一道冷菜，但即使很热也很好。这些步骤既快速又简单，但我会教你几个技巧，它肯定是周日午餐时朋友和家人要记住的食谱之一。

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西葫芦意大利面 - 我重温

Pasta alla “Nerano”是阿马尔菲海岸的典型菜肴之一，由美丽的 Nerano 村海滩上的餐厅发明和供应。底部有优质的西葫芦、非常优质的青铜制 Gragnano 意大利面和无与伦比的 Provolone del Monaco (DOP Campano)。在这里，我不想要传统主义者，我重新审视了传统食谱，希望为这道菜增添新的能量和更大的推动力。

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填充站立的帕切里

一个非常简单的食谱，但它利用了这道菜的一个非常令人惊讶的介绍。帕切里站着，放在烤盘上，一个挨着另一个，好像要形成一个蛋糕。

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杏仁和覆盆子的香味 - Carmen Vecchione 的食谱

一种美味的甜点，由 Avellino 的 Dorciarte 糕点店的 Pastrychef Carmen Vecchione 准备。

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Artisan Fusillone 配茴香香蒜酱、开心果、杏仁和大虾 - Caterina Ceraudo 的食谱

星级餐厅 Dattilo 的厨师为此次活动准备了一道充满夏日色彩和风味的菜肴 DONNE。用一些简单的原料制成的菜肴，但具有真正独特的味道。我们邀请您与我们一起制作食谱。

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工匠意大利面配烤和烟熏胡椒水、cetara 凤尾鱼、鲻鱼和新鲜香菜 - Cristina Bowerman 的食谱

在目前正在那不勒斯 Lungomare Caracciolo 举行的 WOMEN 活动的展示烹饪的第一天，明星厨师 Cristina Bowerman 烹制了她最好的菜肴之一，揭示了一些制作出色菜肴的秘诀。我已记下所有内容，现在我将解释如何制作用烤胡椒水、Cetara 凤尾鱼、鲻鱼和新鲜香菜烹制的意大利面。

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糕点厨师 Stefania Fasano 的杏仁和椰子奶油

奶油杏仁和椰子是 Baronissi Baunilha 糕点店的糕点厨师 Stefania Fasano 在 DONNA 活动期间展示的甜点。这种甜点是经过仔细研究后制成的，旨在教导新一代甜点不应放弃，可以尝试避免内疚感。让我们来看看如何制作这道美味的甜点。

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斯克里尼奥的水牛奶酪

重塑无盐干酪用途的新思路，将其转变为热的第二道菜或美味可口的开胃酒。对这种奇妙的原料进行重新加工后，将莫扎里拉奶酪bufula campana DOP完全添加到“恢复”菜肴中，待几天后再将其制成。

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主厨Giorgio Locatelli制作的Focaccia

多年来，由于在Sky播出的厨师之间的竞争Masterchef，Giorgio Locatelli在意大利已享誉盛名。实际上，由于在伦敦和迪拜拥有星光熠熠的餐厅，洛卡特利在我们国家之外已经非常有名。 Locanda Locatelli是厨师于2002年开设的伦敦餐厅。在这里，每天都有数十人在这里吃午餐：英语，还有意大利人和外国游客，都会来Locanda Locatelli，因为他们也被伟大的厨师的名声所吸引。由意大利制造的厨师提供出色的菜单。但是有一道菜，这与旅馆的名声有关。实际上，这不仅仅是一道菜，而是厨师每天准备的美食，将其提供给客户。我们正在谈论经典意式薄饼，尽管它是一道简单的菜，但他的食谱却使厨师成功地使其成为Locanda Locatelli的象征之一